原料
香菇適量, 黑木耳適量, 黃花菜適量, 綠豆粉絲適量, 蔥花適量, 紅蘿蔔片適量, 番薯粉水適量, 鹽適量, 醬油適量
步驟
1 香菇
2 香菇
3 黑木耳
4 黃花菜
5 綠豆粉絲
6 蔥花
7 紅蘿蔔片
8 番薯粉水
9 香菇，黑木耳，黃花菜提前先泡發，我一般都是晚上睡覺前就放下去泡水，第二天早餐用
10 把黃花菜的底部剪掉一節
11 把香菇柄，木耳髒的部分剪去
12 把粉絲在開水裡煮軟
13 熱油，先放香菇下去翻炒
14 放木耳和黃花菜下去一起炒一兩分鐘
15 放紅蘿蔔片
16 翻炒幾遍後放粉絲，下少許水，翻炒一分鐘
17 放鹽、醬油、番薯粉水
18 翻炒幾遍放蔥花，關火，OK啦
