家常豆角炒肉絲的做法 0

原料

豆角適量, 五花肉適量, 鹽適量, 耗油適量

步驟

1 我用的這種豆角,我們這邊還有一種叫豬耳朵的我不喜歡。五花肉用了一小塊愛吃的多放點。大蒜少許。

2 豆角斜著切成絲,五花肉切成小條,蒜切成片。

3 炒鍋坐油燒熱,下入蒜片煸香。

4 蒜片變黃時下入切好五花肉煸炒,我喜歡焦一點的。

5 接著倒入切好的豆角絲,等到豆角變色就差不多了,喜歡軟一點的多炒會。

6 一盤下飯的菜菜就做好了。

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