石鍋海鮮粉絲的做法 0

原料

粉絲適量, 金針菇適量, 杏鮑菇片適量, 魚丸適量, 花蛤適量, 蝦適量, 薑片適量, 蒜片適量, 蔥花適量, 海鮮醬適量, 鹽適量

步驟

1 所有材料洗凈備用

2 粉絲用清水泡5分鐘

3 鍋里放油爆香姜蒜片,下花蛤、蝦、魚丸炒一會兒

4 接著放入適量海鮮醬炒均

5 加入適量清水

6 再加入杏鮑菇片和金針菇煮沸後再煮兩三分鐘

7 最後加入泡好的粉絲,拌均,放入鹽調味,關火

8 石鍋放在煤氣灶上,把海鮮粉絲湯倒入石鍋里,中小火煲5-6分鐘後關火,撒入蔥花

小技巧

也可以把石鍋轉換成砂鍋來煲

粉絲要是太長,可以剪半

裡面加什麼隨意,只要你想吃什麼就可以加什麼,就像燙火鍋是的

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