原料
低筋麵粉195g, 煉乳200g, 奶粉5g, 無鋁泡打粉3g, 蛋黃1個, 黃油30g, 椰蓉80g, 白糖30g
步驟
1 將蛋黃和煉乳一起攪拌均勻
2 麵粉、泡打粉、奶粉混合均勻
3 把麵粉泡打粉奶粉鹽放煉乳里攪拌
4 和成麵糰後會很粘手，可以放冰箱冷藏
5 冷藏半小時後再揉一下面
6 黃油，椰蓉，白糖和成麵糰做餡料包好
7 包好以後捏出造型
8 放烤箱裡上下火165度烤20分左右，最後10分鐘可以蓋錫紙怕開裂
9 烤好後攤涼就可以用色素上色塗鴉了，招財貓的造型很可愛吧
10 味道也是很好吃的哦！
11 最後恭祝大家新年招財進寶！
小技巧
也可以做其他的造型
