蝦仁黃瓜 0

簡介

一歲寶寶食譜

原料

蝦仁，黃瓜各50g，水澱粉2茶匙（10ml），白砂糖1g，芝麻香油3ml，鹽1g，油5ml

步驟

將蝦仁洗凈，去掉沙線，放入滾水中煮2分鐘至熟，撈出瀝干水分，備用。 黃瓜洗凈，用刀將黃瓜縱向劈成四條，然後再切成小角，待用。 中火燒熱鍋中的油，放入蝦仁和黃瓜小角翻炒片刻，待黃瓜變軟，加入白砂糖、鹽和水澱粉炒勻，出鍋前淋入 芝麻香油拌勻即可。