鮮朝天椒適量, 牛肉適量, 甜麵醬適量, 黑白芝麻適量, 蔥姜蒜適量, 醬油適量, 料酒適量, 白糖適量
1 看看原料吧
2 牛肉和蔥姜一起剁碎。
3 鮮朝天椒洗凈去蒂，切碎。
4 將朝天椒和大蒜放在蒜罐中用蒜錘子搗爛。
5 鍋中油燒熱，放入牛肉煸炒。
6 牛肉炒干水分，放少許料酒，放入搗爛的辣椒。
7 牛肉炒干水分，放少許料酒，放入搗爛的辣椒。
8 炒出紅油，放入甜麵醬。
9 等炒出醬香味，放入醬油水白糖熬制。
10 熬好的辣醬，撒上黑白芝麻即可出鍋。
11 看看成品吧
