奇異果果醬的做法 0

原料

奇異果5個(果肉約380克左右, 檸檬汁少量, 細砂糖100克(砂糖:奇異果=

步驟

1 奇異果去皮去芯,處理乾淨,切成塊。

2 用叉子搗碎備用。

3 把奇異果泥和糖一起加入鍋里

4 小火熬制,邊熬邊攪拌。

5 待奇異果果肉煮至軟爛,加入少許檸檬汁,熬至湯汁變稠,表面光澤即可。

小技巧

前陣子在牛奶土司中亮過相的果醬,我家基本每周都會做個土司吃,最喜歡的吃法就是搭配過果醬吃了,所以經常會做些不同的果醬,自己做了才知道果醬成本很高的,超市一罐才幾塊錢不知道是用什麼做的。

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