主料：香蕉2根，紅葡萄酒10g，蜂蜜10g 調料：鹽0.1g，糖50g，醋0.5g
1、將香蕉去皮，切掉兩頭煎熟； 2、加入蜂蜜、糖、鹽、熬制顏色紅亮，最後加入醋烹香。
煎香蕉時，油要熱，火要急，使其上色快。
