原料
(1) 綠豆粉30克，澱粉10克，冷水120克, , (2) 椰漿120克，鮮奶230克，砂糖80克, , (3) 抹茶粉2大匙，冷水460克，砂糖80克，綠豆芬30克，澱粉10克
步驟
1、材料(1)先混合均勻，再加入材料（2）拌勻，置爐上邊煮邊攪拌，等到沸騰的時候，快速攪拌直到濃稠無粉狀，就可以關火入模具了。
2、將材料(3)中的抹茶粉用少許冷水調拌開來，再與其餘材料(3)混合，置於爐子上邊煮邊攪拌，帶沸騰時，快速攪拌至弄抽狀且呈透明色，即可以關火。3、待稍微的冷了，就倒入方盤裡，待凝結，即可以切塊食用。
