強筋健骨湯 0

簡介

給生長發育期的孩子做碗強筋健骨的湯

原料

排骨牛腩,白蘿蔔,山藥

步驟

1將牛排骨、牛腩洗凈,牛腩切塊,入開水鍋內飛沫。

2鍋內入油將牛排骨、牛腩輕炒,加醬油、花椒麵、蚝油、白糖。

3入阿迪鍋,加入白蘿蔔、山藥、添湯。

4加入蔥段、薑片,鹽,選蹄筋檔。

5開鍋蓋後加入蔥花、香菜調味。

小技巧

牛腩這東西太難切了,把我手都弄出泡了,也沒切好,後來索性拿剪刀剪,比用刀要強的多。牛排骨好像還不太好買哦,一般賣牛肉的不留牛排骨,想要吃還得提前打招呼才能給特意留出來。

相關菜譜