海鮮面 0

原料

梭子蟹 2隻, 瀨尿蝦 若干, 竹節蝦 若干, 鮑魚 3隻, 蟶子 若干, 麵條 若干, 生菜 若干

步驟

1螃蟹對半切開沾生粉備用

2鍋中放油,生薑,大蒜頭爆香,螃蟹倒立煎幾分鐘

3陸續放入瀨尿蝦,竹節蝦。與此同時,隔壁鍋下面,待用

46、7分熟時加水,加入鮑魚、蟶子

5一鍋海鮮全熟燒滾後加生抽吊鮮。 海鮮起鍋分別盛碗中,此時把隔壁鍋內的麵條撩入海鮮湯內稍煮片刻並放入生菜

6最終一碗海鮮面就出爐啦

小技巧

今天是本人第一次下廚,為了買這些食材車車都被警察叔叔貼單了。55555。。。這頓飯的代價還是蠻高的吧。。55555  這款菜簡單易上手,連我這個菜鳥都能handle我想下廚房裡的大卡們一定能做的比我更好:)

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