什錦肉丸意粉 0

原料

義大利面 適量, 豬肉丸 5-8個, 西蘭花 1/3個, 西紅柿 一個, 玉米粒 適量, 紅椒 一個, 洋蔥 半個, 香菇 3朵, 番茄醬 適量

步驟

1食材合影

2洋蔥、紅椒切絲，香菇切片，西蘭花切成一朵朵，西蘭花焯水備用

3鍋加水，西紅柿中火煮至表皮裂開，撈出壓成番茄泥，加白砂糖、鹽備用

4意面大火煮5-10分鐘，煮熟後放進冰水中備用

5鍋中加油，放洋蔥、紅椒、玉米粒、肉丸翻炒

6食材炒熟後至放至鍋中鋪地，加熟意面，番茄醬

7小火翻炒入味，加胡椒粉開吃吧！