簡介
1、其實這個公式借鑑了fufu的完美沙拉公式，主要是滿足營養均衡，同時也會很好看。 2、拉法卷在沙拉的基礎上添加了餅皮，增加飽腹感，是午飯不錯的選擇，當然做為晚飯也是超好的選擇，輕食塑身！ 3、比三明治吃起來方便許多哈，處女座看過來！
原料
餅皮 1張, 蔬菜 生菜、芝麻菜、苦菊葉、包菜, 水果 番茄、黃桃、芒果, 蛋白質 魚、肉、蛋, 醬 鷹嘴豆泥、土豆泥、鱷梨醬, 堅果 非必選, 奶酪 非必選
步驟
1炭水化合物攝入：可以買各種現成餅皮：菠菜拉法卷、全麥拉法卷、原味拉法卷、墨魚汁拉法卷。當然也可以自己做，往下拉附餅皮製作方法～
2基礎打底蔬菜：生菜、芝麻菜、苦菊葉、切成絲的捲心菜、羽衣甘藍、各種能生吃的葉子。
3豐富你的口感：烤小番茄（烤掉水份的小番茄很好吃哦）、黃桃、菠蘿、鱷梨、甜玉米粒、黃瓜、胡蘿蔔、彩椒、洋蔥，請選綿密的水果，口感會好！
4增加你的蛋白質攝入：雞蛋、烤雞胸肉、金槍魚、三文魚、蝦、火腿、培根
5增加口感：各種堅果碎、早餐穀物
6增加額外營養： 奶酪、葡萄乾、蔓越莓干
7醬料：鱷梨醬、鷹嘴豆泥醬、土豆泥醬（儘量選厚實的醬，不能流汁哦）
81、菠菜加水加入料理機中，打成菠菜汁，過濾掉葉子只留菠菜汁；2、取一半的菠菜汁加熱至沸騰（一沸騰立馬關火，不然菜汁會色彩分離；3、盆中倒入適量麵粉，把沸騰的菠菜汁緩慢倒入，並不停用筷子攪拌，讓麵糰成絮狀，此時麵糰是半熟的，稍涼後用手捏麵糰感受麵糰是否能成團，此時可以加入冷的菠菜汁、一勺油、一茶勺鹽，邊加邊揉面，直到麵糰表面光滑，不粘盆
9靜置半小時讓麵糰稍微醒一會兒，分成小劑子，並擀成很薄的餅皮（要擀薄點，因為烙餅的時候餅皮會變厚）
10不是立刻烙的話，中間墊油紙或者保鮮膜，防止麵皮粘連，也儘量保證麵皮密封，減少麵皮表面水分流失，可以放冷藏，第二天早上烙，做得多的話還可以直接放冷凍室，下次吃的時候不需要解凍，直接烙
11小火兒烙，烙的時候餅皮會鼓起來，輕輕壓破就好
12把所有材料放一起，集中在中間，然後的步驟你們都會！
13打包中午吃，心情超級好
小技巧
關於鷹嘴豆泥醬，過兩天我會寫，回頭會附上連結
