簡介
夏天來一杯酸酸甜甜的冰鎮藍莓汁吧～解渴哦～
原料
新鮮藍莓 100g, 冰糖 50g, 檸檬汁 少許, 清水 適量
步驟
1新鮮藍莓洗凈，瀝干水分，備用
2鍋里倒入瀝乾的藍莓，倒入適量清水，我放的不多，做出來剛好一瓶，再放入冰糖，大火燒開
3水燒開之後轉小火，把白色的浮沫撈出，然後放入適量檸檬汁，喜歡酸的可以多放點，稍微攪拌一下，再煮2.3分鐘就可以了
小技巧
關火之後可以等藍莓汁冷卻了再倒入瓶子等器具，然後放冰箱冷藏。藍莓的果肉可以一起倒入，我是只倒出了汁，果肉另外再加糖熬成果醬了，嘿嘿～昨晚做的，今天回去就可以喝啦～酸酸甜甜的哦～
