味增雞排 0

簡介

極度懶人料理。適合高蛋白無糖diet。

原料

雞排或火雞排(更低脂) 要吃幾塊做幾塊, 味增醬(赤/白皆可) 浸透即可, 清酒或米酒或黃酒或雪利酒 看喜好, 香草(迷迭香或百里香) 幾小株

步驟

1讓肉在調料里盡情打滾

2裝在牢固的袋子裡 盡己所能瘋狂揉捏捶打 然後放入冰箱冷藏1小時

3平底鍋入少許橄欖油煎 每塊不超過三分鐘(不熟說明你切太厚了以為是大排嗎!)

小技巧

配爽脆的色拉蔬菜

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