簡介
腌一腌 煎一煎 煮一煮 超級快手 簡單好吃 猴子都會做！
原料
雞腿 5個, 李錦記韓式腌料 一包, 韓式燒烤醬 3勺(根據個人口味), 味淋或料酒 適量, 生薑粉 適量
步驟
1雞腿洗凈擦乾放進大小適中的碗或保鮮袋裡
2另取一小碗將所有調料倒入拌勻
3將拌勻的腌料與雞腿混合，適當按摩雞腿，腌料不用浸沒雞腿，大約一半的樣子就行
4雞腿放進冰箱冷藏一夜
5不粘鍋大火燒熱，不用滴油，轉小火，雞腿稍稍瀝干，丟入鍋中，煎！煎至雞腿表面金黃，碗內剩餘腌料加適量水，倒入鍋中，蓋鍋蓋，小火悶煮，期間適時給雞腿翻個面，使上色均勻
6待雞腿表面上色，開大火收汁
7裝盤，剩餘汁水淋到雞腿表面，也可撒點白芝麻作點綴，更有賣相！然後就開吃啦～ (吃之前拍張靚照也是必不可少！)
小技巧
我用的不粘鍋，又用的現成醬料，所以煎的時候沒用一滴油，當然也要很小心，不然表面很容易焦掉。
