炒雞快手的南洋果汁牛肉乾（烤箱版） 0

Name: 炒雞快手的南洋果汁牛肉乾 （烤箱版）
Cuisine: 中餐
Ingredients: 牛里嵴肉 300克; 砂糖 3大勺(45ML); 魚露 1大勺+1小勺(20ML); 生抽 1大勺(15ML); [玉米]油 1大勺(15ML); 麻油 1大勺(15ML); 黑胡椒粉 隨便; [辣椒]醬/紅[辣椒]粉 隨便; 九層塔 隨便; 大蒜粉 隨便; 生薑粉 隨便; [檸檬]汁 1小勺(5ML); 糖[桂花] 隨便; 料酒 1小勺(5ML)

簡介

網上的烤箱配方大多是低溫（80度）烘製，個人比較偏愛快手的版本（150度），因為烤箱時常需要騰出來做其他的東西烤箱在我們家比馬桶還緊缺好嗎牛肉我第一次用了西冷第二次用了高洋上澳洲谷飼牛柳。我的心得是，自己做真的不比外面直接買便宜，但是咱買個放心是不是！對不對！！嗷！

原料

牛里嵴肉 300克, 砂糖 3大勺(45ML), 魚露 1大勺+1小勺(20ML), 生抽 1大勺(15ML), 玉米油 1大勺(15ML), 麻油 1大勺(15ML), 黑胡椒粉隨便, 辣椒醬/紅辣椒粉隨便, 九層塔隨便, 大蒜粉隨便, 生薑粉隨便, 檸檬汁 1小勺(5ML), 糖桂花隨便, 料酒 1小勺(5ML)