簡介
非常快手的一道菜，從準備到上桌只要10分鐘哦。 而且所有原料都是2的量，應該是下廚房最2的菜譜了吧！ 呦呦呦，一起2起來！ 而且，我要說XO醬真的是美味的利器(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哈哈哈哈
原諒我下面步驟圖那麼渣！手機瞎拍吧(/ω＼)
原料
絲瓜 2根, 大蒜 2頭, XO醬 2勺, 蒸魚豉油 2勺
步驟
1蒸鍋做水，絲瓜用刨皮器去皮，切成1CM厚的段碼盤，水開上鍋蒸2-3分鐘
2這個時候準備調料，另起鍋倒入油，蒜末煸香，加入XO醬稍微翻炒後關火。
3絲瓜這個時候大概蒸了2-3分鐘了，關火取出，倒掉盤子裡蒸出的水分，淋兩勺蒸魚豉油。
4將炒好的蒜末醬澆在絲瓜上，繼續上鍋蒸2分鐘。出鍋就可以吃了哦。
小技巧
絲瓜很容易熟，不要蒸太久，不然會塌的很難看。顏控處女座完全接受不了啊！！
