簡介
喜歡南瓜，全身都是寶，作用多多，能做美味佳肴，能解喉毒，能做天然色素，能美容……
原料
黃麵糰, 中筋麵粉 200克, 糖 35克, 南瓜片 25克, 水 70, 酵母 2克, 鹽 1克, 白面團, 中筋麵粉 200克, 糖 35克, 溫水 88克, 酵母 2克, 鹽 1克
步驟
125克南瓜加70克水用水果攪成南瓜汁，然後和其它食材和成黃麵糰。白麵糰所有食材也和成白麵糰，發酵15分鐘。
2然後排氣揉光滑後分成每個20克的小麵糰，鬆弛10分鐘。
3然後搓成28cm長條。
4然後兩色麵條絞成麻花狀。
5然後打一個結。
6然後再從下邊向中間空隙穿起
7然後反過來再把接口平行相接合上。
8然後成花環形
9然後放蒸鍋第二次發酵20分鐘(夏天)如是冬天要最少30分鐘或再長的時間，主要看氣溫。
10然後冷水上鍋，開大火上汽後蒸15分鐘，然後關火再悶最少5分鐘，然後擺造型拍照啦~
小技巧
1.如果黃麵糰南瓜汁太濃使黃麵糰不夠柔軟可稍加一點點點水~ 2，為什麼第一次發酵才十五分鐘，因為發太鬆軟很難做造型，只要第二次發酵時間足夠，不會影響口感~
