清燉土烏雞(懶人版) 0

簡介

想念媽媽煲的烏雞湯,於是自己動手懶人製造

原料

土雞 半隻, 山藥 500g, 鹽, 料酒, 姜 2小塊

步驟

1將山藥切片,生薑切成兩大塊,和整隻土雞一起放入高壓鍋中

2加水,沒過土雞身子即可,加入一小勺料酒,小半勺鹽。

3蓋上高壓鍋,大火。等待高壓鍋放氣後開始計時,18-20分鐘後即可

4清甜噴香的閃耀土雞湯就做好啦!做個懶人so easy!

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