薯泥抹醬 0

原料

蕃薯泥180公克,蛋黃1個,奶油30公克,鮮奶油50公克,鹽1/2小匙,肉桂粉1/2小匙

步驟

1、蒸後壓成泥,取出180公克,和蛋黃、奶油、鮮奶油、鹽、肉桂粉一起拌勻。 2、放入鍋子中,用小火慢慢熬煮至熟。煮的時候要不時攪拌。 3、煮好後取出,等涼後即可食用。

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