肉末50克，咸白菜200克。
1． 咸白菜洗凈切成粒備用。 2． 鍋內放入適量的食油，開中火。 3． 鍋熱倒入肉末翻炒二分鐘，加入咸白菜繼續翻炒。 4． 加入適量的水加蓋燒煮。 5． 菜熟加入適量的味精、蔥花拌勻即可。
