簡介
媽媽總說活肉是最好吃的，豬頸肉就是活肉， 用烤的方法做完以後絕對鮮嫩多汁。
原料
豬頸肉, 生抽, 黑胡椒粉, 糖, 黃酒, 海鹽
步驟
1豬頸肉切厚片，倒入少量黃酒腌製片刻
2撒入適量現磨黑胡椒，海鹽，生抽和少量糖捏勻腌制半個小時
3預熱烤箱，180度烤20分鐘即可
媽媽總說活肉是最好吃的，豬頸肉就是活肉， 用烤的方法做完以後絕對鮮嫩多汁。
豬頸肉, 生抽, 黑胡椒粉, 糖, 黃酒, 海鹽
1豬頸肉切厚片，倒入少量黃酒腌製片刻
2撒入適量現磨黑胡椒，海鹽，生抽和少量糖捏勻腌制半個小時
3預熱烤箱，180度烤20分鐘即可
