聖誕可可雪球 0

原料

低粉 50克, 無糖可可粉 25克, 小蘇打粉 1克，或鹼粉, 糖粉 60克, 黃油 15克, 全蛋 30克, 裝飾糖粉 少許

步驟

1低粉,可可粉,蘇打粉以及糖粉一起過篩,與軟化的黃油一起混合搓成均勻的鬆散狀

2加上全蛋液用手抓成均勻的麵糰,蓋上保鮮膜冷藏30分鐘

3取出麵糰搓成長條切出10克左右的小劑子搓成球狀,再沾上均勻的糖粉即可

4預熱烤箱170度上下管25分鐘左右