簡介
家裡買了瓶百利甜，喝著覺得酒味還是有點重，所以乾脆用來做甜品啦，夏季最愛布丁啦:D
原料
吉利丁片 2片，共10g, 三合一速溶咖啡一包，溫水沖開 150ml, 百利甜酒 100ml, 奶油（黑白淡奶） 250ml, 糖 20~30g, 可可粉（裝飾用） 少量, 奧利奧（裝飾用） 3塊
步驟
1涼白開把吉利丁片泡軟
2把咖啡，百利甜，奶油，全部倒在小鍋里加熱，不用沸騰，80度左右
3熄火後移開小鍋，把融化的吉利丁片和糖放進小鍋，攪拌融化
4倒入杯或者模具，冷藏3小時以上
5最後拿出來，用可可粉和奧利奧裝飾，這兩個裝飾品也很重要的，因為可以增加豐富的口感
