簡介
嘿嘿，小丸子來鳥~~~ 借著元宵，來點甜蜜的。 當胡蘿蔔遇上可可。 假如不分你我，我的就是你的，你的還是你的。 希望彼此會是永久的，不管多久，希望到老死。不管愛不愛，都不離開。嗯，噁心....肉麻 不過，無論是單色還是雙色，都可以很出彩。 因為，生活可以自己選擇，命運可以靠自己改變。
原料
糯米粉 200G（2色，各100G）, 澄粉 50G（2色，各25G）, 黃油 50G, 滾水 適量, 胡蘿蔔 一根, 可可粉 10G, 白砂糖 適量
步驟
1滾水加入澄粉中用筷子攪勻，稍降溫時用手揉成光滑小團團，包膜備用以免風乾
2胡蘿蔔榨汁，見上圖，兌入糯米粉中，加入適量糖粉，一半的澄粉團，一半的黃油（要固體狀加，否則分團會過濕），混合所有，揉成團備用
3可可粉兌入糯米粉中，加入餘下一半的澄粉團、黃油，及適量的水和糖粉，揉成光滑小團團即可
4取一小團粉，包入芋泥，用兩手掌心搓圓
5鍋內放入適量水，幾大片薑片，少許糖（可不加）煮沸後，把揉好的湯圓放入沸水中煮至浮上水面即熟
小技巧
1、加澄粉與黃油是為了湯圓可以在煮熟之後都保持圓圓的可愛外表。澄粉不可過多，切記。 2、加入粉團中的油，傳統做法是用豬油，可是我不喜歡，就用黃油代替，一樣沒問題，而且更香。使用黃油時必須先提前回至室溫方可用。
