大愛芒果慕斯！
酸奶 130克 奶油 150克, 芒果粒 150克 白糖 50克, 魚膠粉 11克 牛奶 100克
16寸心形模具，如果怕漏底部就包上錫紙
2奶油加白糖稍微打發
3牛奶加魚膠粉小火加熱，放一邊晾涼，芒果切粒
4把酸奶和芒果粒放入打發的奶油里，攪拌均勻成奶油糊
5把放涼的魚膠粉水放入奶油糊中，攪拌均勻，倒入心形模具中，放冰箱冷藏至硬
6冷藏一夜效果更好 脫模後放上芒果裝飾
如果你想蛋糕成型的更好，可以在模具底部用搗碎的全麥餅乾墊底哦！
