原料
高筋麵粉 280克, 細砂糖 45克, 雞蛋（2個） 約100克, 牛奶 85克, 奶粉 10克, 細鹽 4克, 黃油 25克, 酵母 3克
步驟
1首先稱量好所有的食材。
2先把液體類食材投進麵包機筒內，然後將除了黃油以外的其他食材放進麵包機筒內。
3攪拌至麵糰具有一定的筋度，加入軟化的黃油。
4攪拌至可以拉出薄而且透明且不易破的膜即可。
5然後將麵糰蓋上保鮮膜，發酵至2-3倍大。用手指戳一下，如果這個洞不回縮也不塌陷，就是發酵好了。
6發酵好的麵糰分成三份。取一塊麵糰，擀成牛舌狀。然後自下而上捲起。
7依次擀好三個麵糰，等距放入三能吐司模具中。
8放至溫暖處進行最後發酵，發至模具的9分滿即可。蓋上模具蓋子。烤箱180度預熱，中下層，上下火180度，烤35-40分鐘即可。
9成品圖。
10切開以後，內部組織很細膩，用手撕著吃，很美味，^_^
