忍無可忍之留學黨黑暗料理——絲絲相會佐牛油拌飯 0

簡介

買了根大白蘿蔔準備煮湯的,結果忘記了。看到大廚切白蘿蔔絲,想,嗯那我也切來拌一拌好了。上次直接用紅酒醋拌的,這盤既然有時間,咱就做點稍微麻煩的好啦。另外,正好看深夜食堂看到牛油拌飯那一集,既然那麼簡單,就順便一起試驗下咯。

原料

白蘿蔔 中指那麼長一截, 黃瓜 小拇指那麼長一節 沒有可以不放, 納豆 一小盒, 熱米飯 一碗, 黃油 一小塊, 鹽 適量

步驟

1白蘿蔔削皮,洗凈,切絲。大概3毫米那麼粗........意思就是別太細,也別太粗,看你自己的刀工啦。

2黃瓜也切絲 然後撒適量的鹽,拌勻。靜置5-10分鐘。

3我買的納豆是一小盒的,裡面有配好的拌料,因為都是入日語,我也不知道是什麼,感覺像蘿蔔泥。。。

4把配料澆在納豆上面,然後攪啊攪,攪出絲來~~

5腌好的蘿蔔黃瓜絲會出水,把水倒掉,否則會有點咸。然後把攪好的納豆加進去。

6拌一拌~~~白蘿蔔絲加黃瓜絲加納豆絲!就成了絲絲相會啦~!多佐~~

7牛油拌飯也來湊個數吧~!我個人經驗是,醬油不能只加一點點啊~~不夠味道啊~~~哈哈