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甜豆鳳尾蝦
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原料
甜豆,
蝦仁
, 姜, 蒜, 紅米椒
步驟
1
蝦仁用料酒、白鬍椒、鹽腌制一下。
2
熱油下姜蒜末、紅米椒爆香,下入蝦仁略翻炒後加入甜豆。
3
放鹽翻炒至甜豆斷生,出鍋前放少許白糖提味。
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