簡介
夏天就要來了 這款涼拌米線酸酸辣辣很開胃～
原料
米線（或者你喜歡的面和粉絲皆可） 適量, 黃瓜絲 適量, 胡蘿蔔絲 適量, 腌大頭菜 適量, 火腿腸絲, 醋, 醬油, 芝麻油, 芝麻 少許, 海天辣黃豆醬
步驟
1把米線用涼水泡一段時間
2你喜愛的配菜都切絲放好
3熱水煮沸，下米線 煮到你喜愛的軟硬程度，最好不要太軟這樣吃起來口感好
4把米線撈出（如果喜歡可以過一下冷水），迅速拌上豆瓣醬、生抽、醋、芝麻油。再把你喜歡的配菜碼上
5Bon appétit!
小技巧
1.米線換成粉絲、烏冬、掛麵、手擀麵皆可 2.調料可以按照你喜歡的添加，老乾媽、剁椒醬、麻醬都行～
