簡介
母親節來臨之際，自己親自動手製作的黃油曲奇餅乾，公司里的大美女小美女都參與其中·····不亦樂乎！材料很簡單，我做的是80塊的量，每塊大概20g左右
原料
無鹽黃油 600g, 低筋麵粉 450g, 高筋麵粉 450g, 雞蛋 大概3個, 酥油 15g, 杏仁粉 10g, 奶粉 20g, 細砂糖 300g
步驟
1黃油融化加細砂糖一起用打蛋器打發成羽毛狀
2分三次倒入打好的蛋液，每次倒入都要攪拌均勻，
3用麵粉篩篩入低筋麵粉和高筋麵粉攪拌，加入酥油繼續攪拌
4攪拌好的原料放入裱花袋擠到墊有油紙的烤盤上
5在預熱好的的烤箱中180°上下烤15分鐘即可
