燕麥香蕉軟曲奇（平底鍋版） 0

簡介

無油無粉，超級健康低脂且快手！ 只需要一根香蕉一把燕麥一個平底鍋，給自己來一份健康好心情的零食〜

原料

香蕉 一根, 燕麥 適量, 紅糖 可不加

步驟

1香蕉搗成泥，加入燕麥攪勻。燕麥是如圖這種原粒燕麥哦！！不是免煮即食什麼的。怕不夠甜可以加點紅糖，我個人喜歡加一點。一來女生多吃點紅糖有好處，二來會有紅糖的焦香哦〜

2一勺一勺放進平底鍋。稍過一會底面稍一定型，可以用勺子敲打，使小餅扁一點圓一點。有兩點一定要注意，一要用不粘鍋，二要預熱且要小火！！小！火！我用的是香港這邊的電磁爐，火力沒有明火那麼猛，如果用國內的燃氣灶就更要注意控制火力哦。

3煎至兩面金黃。乘出來晾著。煎的時候滿樓飄香，隔壁寢室的同學都引過來了呢〜

小技巧

1，用不粘平底鍋就完全不用刷油哦！很健康呢〜

2，煎好拿出來晾的時候，要小心軟曲奇「出汗」，也就是熱的時候會有水蒸氣沾在容器上，所以一要不能重疊放置，二是要常翻面，翻面看到盤子底有水蒸氣就擦乾。

3，這樣作出來是軟曲奇哦！不是脆硬的那種。