四菇靚湯 0

簡介

冷冷的初冬,喝點熱熱的煲湯什麼的,最舒服了~ 原先家裡有個大的紫砂煲,後來紫砂煲鬧毛病就休掉了~ 可用慢燉煲燉這種湯,實在是貓媽大愛! 因為即不用守著火,又不用油煙,經過一夜的燉煲,早上起來就能喝到美美熱熱的靚湯,非常省心~真是爽啊~ 因為家裡都是小飯量,而且在一起吃的時間真是很少,所以量小小的就非常的必要~

原料

速凍牛肝菌 1隻, 鮮香菇 1隻, 口蘑 2隻, 泡發的猴頭菇 2片, 鹽 少許, 枸杞 少許

步驟

1將鮮香菇、口蘑切片

21和泡發的猴頭菇2片及整個的牛肝菌放入BB煲,加入8分滿的水

3加入鹽,灑幾粒枸杞,慢燉一夜即可

小技巧

非常簡單哦!可是非常鮮美!是菌菇天然的、鮮鮮的甜~~ 這一罐,貓媽都喝不了!下次要再少點料、少點水~ 熱氣蒸騰,真是看著都暖和~ 蘑菇營養豐富,味道鮮美~可以試用不同的蘑菇來煲靚湯哦~

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