串烤培根辣年糕 0

原料

年糕, 培根, 韓國辣醬, 番茄醬, 熟芝麻, 蒜末, 奶酪絲, 披薩草

步驟

1在容器內放兩大勺韓國辣醬、一大勺番茄醬、少許芝麻、蒜末拌勻備用

2將培根和年糕放入開水裡焯軟控水

3把培根對切兩片捲入年糕

4將卷好的培根年糕用竹籤串成串

5烤盤鋪錫紙,擺入年糕串,刷上調好的辣醬料

6再在年糕上灑少許奶酪絲,移至烤箱180度烘烤約十分鐘即可

小技巧

培根和年糕不要焯得太軟,以免卷不成型。 竹籤要先用水泡下再串,這樣放入烤箱烤制時不會烤焦。

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