培根年糕卷 0

簡介

韓國的街頭小吃不是只有辣炒年糕,培根或五花肉都可以卷上年糕烤來吃,頗具風味。

原料

培根 5片, 火鍋年糕 10條, 韓式醋甜辣醬 適量

步驟

1年糕條入鍋蒸或微波至軟;長條培根切成兩段;

2用培根將年糕條捲起,插入牙籤加以固定;

3把培根卷放入平底鍋中,小火煎至表面微焦出油,中途適時翻翻身;吃時蘸韓式醋甜辣醬。

小技巧

肥瘦均勻的培根煎出來口感更好,年糕先加熱至軟,煎的時間就可以縮短。