西葫蘆餅，不放雞蛋也能煎出金黃的顏色~ 竅門就是加少量的玉米面，無蛋糊塌子
西葫蘆, 玉米面, 麵粉, 鹽, 花椒粉
1西葫蘆擦成絲
2加麵粉和玉米面，麵粉和玉米面的比例是2:1（記住不要額外加水）
3加鹽和花椒麵調味
4攪拌均勻，用手拍成餅，鍋內放少許油，小火煎，一面煎好了再翻另一面
煎好了沾點醋吃~美味 多吃粗糧益健康~~
