簡易涼拌青瓜 0

簡介

夏天，非常適合吃涼拌青瓜這道小菜。配料都是家庭常備的，步驟又少，非常容易做。像我這種懶人都覺得它無比省事，常常涼拌來湊菜。哈哈~~

原料

青瓜 一條, 蒜 兩小瓣, 醬油 少量, 陳醋 少量, 老乾媽油 一小勺, 糖 少量, 鹽 少量

步驟

1青瓜用刀拍扁，切成小段。

2蒜用刀拍扁，切末。

3加入以上調料拌勻即可。

小技巧

1.老乾媽裡面的油非常香，比一般辣椒油更有味道，非常適合拌涼菜。我還加了一點香油。 2.陳醋我選了保寧醋，比一般陳醋味道更濃。 3.拌好放冰箱裡冷藏一會再吃會更爽口。