青椒, 雞胗, 豆瓣醬, 常用調料
1青椒切丁
2雞胗切成合適大小
3用豆瓣醬、蒜末、蔥花、鹽、料酒、生抽、澱粉調汁
4油燒熱，放入蒜末蔥花，炒青椒，半熟的時候就都從鍋里弄出來
5放入調好的汁，煮開之後放入雞胗翻炒
6炒的差不多的時候放入青椒
青椒不要放得太早，否則就軟了
