茄子韭菜盒 0

原料

茄子韭菜雞蛋蝦米白面,鹽,花椒麵,雞精

步驟

1、溫水燙麵,醒一會。 2、把1根茄子切碎,加鹽滷出水,備用。 3、油鍋炒蝦米,再加雞蛋炒碎,備用。 4、韭菜提前洗好切碎,加入各種東東,少放一點鹽、花椒麵、油、雞精拌勻。 5、擀皮,包盒子,放在鍋里,煎吧,少放一點油就可以。