原料
米飯, 紫菜片, 香油, 鹽, 芝麻, 火腿, 黃瓜, 蟹棒, 蛋餅, 腌黃蘿蔔, 沙拉, 番茄沙司
步驟
1將米飯趁熱拌上香油鹽和芝麻(正宗的是拌上熬好的米醋和白糖,我家小寶不喜歡那味道,所以我改了一下),米飯不要蒸得太軟,不燙手時再卷
2火腿,黃瓜,蟹棒和煎好的厚蛋餅都切成長條(裡面卷什麼可以自己說了算)
3準備好腌黃蘿蔔(沒有可以不放),沙拉和番茄沙司
4鋪上捲簾和保鮮膜再放上紫菜片
5鋪上米飯(邊上留點空白,用飯鏟壓緊壓平,不然卷好後太松切片愛散)
6擺上備好的卷料,擠上沙拉和番茄沙司
7捲成卷,卷的要緊一點
8切成小段,切時刀要快,刀上抹點香油,就不會粘
