叢林綠燈俠~~美味龍利魚 0

簡介

新摘的青椒,圓鼓鼓的小燈籠切絲太可惜了,動了下腦筋,家裡正好有龍利魚,魚肉嫩而無骨,適合小朋友吃,打漿後加白鬍椒、鹽、酸黃瓜粒、雞湯拌勻,小燈籠切開去籽,塞入魚肉,加雞湯隔水蒸熟,另外做了土豆胡蘿蔔色拉,小朋友為這道菜起名為「叢林綠燈俠」

原料

燈籠甜椒, 龍利魚, 雞湯

步驟

龍利魚打漿後加白鬍椒、鹽、酸黃瓜粒、雞湯拌勻,小燈籠切開去籽,塞入魚肉,加雞湯隔水蒸熟,另外做了土豆胡蘿蔔色拉