櫻桃醬 0

簡介

紅紅的櫻桃本來就很誘人了,加上了冰糖和檸檬汁熬制出來的醬,顏色更是誘人!一斤多就熬出這麼一小碗,精貴啊!

原料

新鮮櫻桃 1斤左右, 冰糖 2大塊, 綿白糖 4勺左右, 檸檬 半個

步驟

1櫻桃洗凈去核,放進小鍋,加入適量水

2放進冰糖和綿白糖,一起中火熬煮,要時刻關注,最後很容易糊鍋!

3水越來越少,顏色越來越深,就說明快好了!用筷子不停攪拌,最後收汁!

4放涼後,擠入半個檸檬的汁,攪拌均勻!

5放進乾淨的器皿中,吃多少取多少哦!沖水喝或抹麵包,亦或直接食用都很贊哦!

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