簡介
00同學挺愛吃13香小龍蝦的味道， 甜甜的不太辣，吮指回味， 某天在菜市場發現小龍蝦的蹤跡， 這東西以前小時候媽媽都會做給我吃， 不是個稀罕玩意兒，現如今吃的人多了，買一次也不容易， 店主還很熱心的說幫我清理去頭去鰓， 於是10多塊錢買回一兜小龍蝦， 把媽媽做的精髓融入13香小龍蝦里， 於是有了這啤酒13香小龍蝦， 蝦常有，但是小龍蝦不常有， 於是口饞的日子就用蝦來做這個味， 都是很好吃的呢。 蝦的做法點擊下面，嘎嘎！！ http://www.xiachufang.com/recipe/1043404/
原料
小龍蝦 1斤, 生抽 3大匙, 啤酒 1罐, 13香粉（超市，市場有售） 1小匙, 姜 2匙, 蒜 3匙, 糖 2匙
步驟
1小龍蝦洗乾淨四肢刷乾淨。（賣蝦的老闆幫我去了頭）。控干水分。鍋里加油放小龍蝦翻炒。
2加入調料翻炒出香味。
3加入啤酒同煮，收干水份即可出鍋。
小技巧
調味可以根據自己的喜好調整哈~~比如少點生抽或者少點糖什麼的~ 喜歡吃辣的還可以加干辣椒什麼的~~這個版本就是甜甜的不辣香香版~
