簡介
一般作為西餐的小菜，它總是放在最前面。 新鮮的幾樣材料，簡單的混搭在一起，撞擊你的，不僅僅是一個美味那麼簡單。 很多時候，美食是無國界的，經典的東西，不管你是什麼胃，都能瞬間滿足你。
原料
白面包, 牛油果, 黃瓜, 聖女果, 洋蔥, 墨西哥辣椒, 煙燻三文魚, 歐芹, 鹽, 黑胡椒粒, 青檸, 橄欖油
步驟
1白麵包切掉四周，整理成塊，烤箱烤黃
24：牛油果去核，和其他輔料一同切成小塊備用
3加入少許青檸汁、鹽、黑胡椒粒、橄欖油，拌勻
4抹在烤好的麵包片上即可食用
小技巧
1：此道小點要做的味道好，５樣材料必不可少:牛油果、聖女果、洋蔥、墨西哥辣椒、黑胡椒粒； 2：牛油果切塊後容易氧化變黑，加入青檸汁可以有效防止氧化，牛油果國內進口蔬果櫃檯有售； 3：調好的成品，放入冰箱冷藏一會，口味更佳.
