董太的私房菜--涼拌嫩油菜 0

簡介

還沒開花的嫩油菜上市咯。

原料

嫩油菜 半斤, 香油 適量, 鹽 適量, 雞精 適量

步驟

1將油菜洗凈，然後滾刀切莖，葉子切一半。

2鍋中放入適量開水，然後燒開，加入切好的油菜。

3加入適量鹽，然後開鍋後，撈出油菜即可。

4涼涼之後，加入香油、鹽、雞精。