薑汁松花蛋 0

簡介

今天和大家分享一道簡單又好玩的菜!有些人可能會不喜歡松花蛋(皮蛋)的味道,但是擺出可愛的圖案,也許就會有胃口了呦,松花蛋最好也不要多吃,偶爾吃一次還可以!

原料

松花蛋(皮蛋) 2個, 黃瓜(尾部) 1小半根, 胡蘿蔔 少許, 姜, 醋, 糖, 香油

步驟

1準備食材,剝皮,清洗乾淨

2首先將兩個松花蛋切成4半

3將兩個半個的松花蛋,分別切3斜刀,如圖

4另外兩個半個切成8瓣如圖,

5將切好的松花蛋擺盤

6開始切黃瓜,胡蘿蔔,選用尾部稍細一些 如圖

7姜切細末,放入小盤中,多放些老醋,適量糖,香油,拌勻

8吃的時候可以淋在上面,可愛的小金魚就製作完成了!