原料
高粉 200克, 牛奶 110克, 黃油 20克, 雞蛋液 20克, 蜂蜜 30克, 鹽 2克, 酵母 4克, 火腿腸 6根
步驟
1把所有原料（除黃油和火腿腸外）揉成麵糰，我用的是麵包機和面程序，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵
2發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鐘
3將麵糰擀成橢圓形，底邊壓薄。捲成長卷，搓成長條
4取一根火腿用長麵條卷好，以次做好，排入烤盤最後發酵至2倍大
5在麵包表面刷一層蛋液，再灑上白芝麻
6烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鐘，上色後記得加蓋錫紙哦
