簡介
這款義大利風味的蛋糕甜點，不會象在義大利餐廳賣的那種正宗的提拉米蘇，但味道仍然很好，不信來試試。
原料
馬斯卡彭奶油芝士450克，濃鮮奶油710毫升，粉狀白糖30克，香草精1/2茶匙，咖啡利口酒45毫升，速溶咖啡粉1茶匙，海綿圓蛋糕1個，25厘米直徑，無糖可可粉20克
步驟
1.把馬斯卡彭軟芝士，濃奶油，糖粉，香草精，咖啡利口酒和速溶咖啡粉放在一個盆里。用攪拌器使勁攪打，直到混合物變松泡，泡沫穩定，製成混合醬。 2.把圓蛋糕攔腰切成兩半，分成頂部和底部上下兩層。把一半量混合醬均勻鋪在底層蛋糕上；把蛋糕上層放回，把另一半量混合醬均勻鋪在蛋糕上層的上面。把單糕放冰箱裡冷藏1小時。吃是把可可粉均勻撒在蛋糕上。
