小蔥拌豆腐 0

原料

小蔥: 根, 豆腐: 塊, 鹽: 克, 花椒: 克, 醬油: , 香油: , 雞精: , 花生油:

步驟

1豆腐買回來,放鍋里蒸十分鐘。

2用小勺背把豆腐搗碎。

3豆腐里加入生抽,鹽,雞精,小蔥,香油攪拌均勻

4涼油加花椒用小火熬香,花椒呈褐色,把花椒撈出,趁油熱澆一點到豆腐上,拌勻,完成

小技巧

可以只選擇一種油,香油或者花椒油。

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